Panettone Artigianale al Pistacchio

Il panettone artigianale al pistacchio Dolci Delizie Bronte è un prodotto da forno preparato con lievito madre e con 72 ore di lievitazione naturale. Utilizziamo solo pistacchio siciliano coltivato nel territorio Brontese. Il risultato è un dolce soffice e profumato, che esalta il gusto del pistacchio presente anche nell’impasto. La farcitura con crema al pistacchio e la glassa con cioccolato e granella al pistacchio rendono il nostro panettone una delizia per il palato.

Glassa esterna

Il nostro panettone è disponibile nella versione con glassa esterna di cioccolato al pistacchio, o con glassa esterna di cioccolato fondente.

N.b. può capitare che durante il trasporto la glassa si possa rigare, è una cosa normalissima.

Disponibilità

Il nostro è un panettone artigianale che non contiene conservanti,  per questo ha una durata di circa 40 giorni. Per fornirti un prodotto di altissima qualità iniziamo a produrli solo a partire dal 30 novembre.

Peso netto

1,1 kg

Consigli

Per esaltare il sapore ed il profumo si consiglia, di mettere il panettone 15 minuti vicino ad una fonte di calore, prima di consumarlo.

Conservazione

Ha una durata di 40 giorni dalla data di produzione, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e di consumare entro 5 giorni dall’apertura.

Perfetto come regalo

Confezionato in una elegante scatola, è ideale anche come regalo di Natale per amici e parenti.

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 0, pistacchio di Sicilia, burro, zucchero, lievito naturale di farina di grano tenero in polvere, tuorlo, d’uovo, miele, emulsionante E471, sale, aromi, lievito di birra.

Farcitura: Zucchero, pistacchio di Sicilia (30%), olii e grassi vegetali non idrogenati (colza, girasole, mais e soia in proporzioni variabili), grassi (olio di palma), amido modificato, latte scremato in polvere, lattosio, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina).

Glassatura: zucchero, grassi vegetali razionati e totalmente idrogenati (palmisto), pistacchio di Sicilia, siero di latte in polvere, latte intero in polvere, emulsionanti: E322 (lecitina di soia) e E492 (aromi).
Può contenere tracce di sesamo e altra frutta secca in guscio.

Curiosità

Conosci il pistacchio di Bronte? Leggi la storia e le fasi di lavorazione.