Bruschette al pistacchio

Le bruschette sono uno degli antipasti più facili e veloci da preparare, dando spazio alla fantasia si possono preparare tantissime varianti di bruschette, una di quelle più amate in Sicilia è quella con il pesto di pistacchio di Bronte.

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Difficoltà

Facile

Dosi per

4 persone

Ingredienti

Preparazione

Prendete le fette di pane e fatele abbrustolire in forno o in una padella in ghisa.

Stendete il pesto di pistacchio sulle fette di pane fino a coprirle, aggiungete i pomodori nella quantita desiderata.

È possibile sostituire i pomodori, anche con altri ingredienti come funghi trifolati, tonno, o mortadella, a secondo dei gusti desiderati.